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Dans cet ouvrage autobiographique, je vous dévoile mon histoire, les défis et les rencontres qui m’ont permis d’intégrer le cercle très fermé des chefs étoilés.
La dédicace de votre livre n’est pas nominative. Elle se compose de la mention “Amitiés Gourmandes” dédicacée par le Chef Philippe Etchebest.
