La louche

J’ai sélectionné chez le fabricant français spécialiste des ustensiles depuis 1830, la louche aussi appelée pochon qui vous accompagnera dans toutes vos recettes.

Ce pochon entièrement en acier inoxydable possède une louche demi-sphérique, qui permet de verser sans éclaboussures avec l’inclinaison de son manche qui s'adapte à tous les récipients.

C’est un ustensile de conception professionnel très robuste. Il répond à toutes mes exigences :

• Manche large épaisseur 2,5 mm très rigide pour une très bonne résistance à la déformation et à la torsion
• Forme incurvée et ergonomique permet de positionner confortablement le pouce pour empêcher l’ustensile de pivoter lors de l’utilisation, même avec des mains grasses ou humides
• Inclinaison optimale du manche, convient pour tous les récipients, y compris les marmites profondes
• Louche parfaitement demi-sphérique qui, de par sa forme, permet de verser proprement, sans éclaboussure
• Se termine par un crochet stable qui convient à toutes les barres d’accroche rondes ou carrées, fines ou épaisses
• Litrage gravé sur le manche. Il s’agit d’un marquage permanent qui permet d’identifier rapidement la taille et le litrage